Käyttö- ja hoito-ohjeet

Pinnoitetut astiat:

Ruoanvalmistus pinnoitetuissa astioissa on helppoa ja terveellistä. Voit käyttää vähemmän rasvaa ja matalampaa paistolämpötilaa, eikä ruoka pala helposti pohjaan.

Käytä kohtuullista lämpöä - korkeintaan asentoa 4 (asteikolla 1-6) - pitempiaikaiseen paistamiseen. Yli 250ºC lämpötila vaurioittaa pinnoitetta ja heikentää sen tarttumattomuusominaisuuksia. Vähennä lämpöä heti, kun ruoka alkaa kiehua tai ruskistua. Voit päätellä lämpötilan lisäämällä astiaan tilkan vettä, tai vähän rasvaa. Vesi haihtuu 100ºC:ssa, ja rasva alkaa kärytä noin parinsadan asteen lämmössä. Tarkista, että liedellä olevassa astiassa on aina nestettä tai vähän rasvaa. Tyhjänä liedelle unohtunut astia voi mennä pilalle, ja myös liesi voi vahingoittua. Induktiopohjainen astia kuumenee erittäin nopeasti ja voi siten vahingoittaa pinnoitetta, mikäli lieden lämpötilaa ei alenneta.

Ceratec° on uudenlainen keraaminen pinnoite, joka kestää erittäin korkeita lämpötiloja. Se sopii myös liekittämiseen. Parhaan paistotuloksen ja maun saat laittamalla astiaan tilkan rasvaa tai öljyä kun alat paistaa. Säädä lieden lämpötilaa sopivaksi kulloinkin valmistettavalle ruoalle.

Sopii kaikille liesityypeille, varsinkin nopeille ja tehokkaille induktio- ja kaasuliesille. Ceratec° -pinnoite kestää metallisia keittiövälineitä, mutta ei teräviä esineitä tai leikkaamista. Runko alumiinia, kansi ja kahvat mattapintaista terästä. Uunin- ja konepesunkestävä.

Hoito-ohjeet:

Ota pois kaikki paperi- ja muovietiketit. Pese astia ennen ensimmäistä käyttökertaa pesuaineliuoksessa. Pese astia heti käytön jälkeen käsin tai koneessa. Puhdista pohjaanpalanut tai pinttynyt lika tiskiharjalla ja kuumalla vedellä. Tarvittaessa liota astiassa laimeaa pesuaineliosta

Erittäin pinttynyttä likaa voi puhdistaa keittämällä astiassa ruokalusikallisen astianpesukoneainetta / 1 litra vettä. Huuhtele lopuksi huolellisesti.